智能取餐柜并不是一个新事物，早在2019年底就有些外卖平台逐步在北京、上海、深圳等一线都会试点外卖无接触取餐柜，去年疫情爆发以来，为有效减少人际接触，制止人员聚集，众多餐饮、物流企业推出无接触配送效劳，加速了智能取餐柜的铺设速度。智能取餐柜更像是升级版的无接触配送，外形与快递柜相像，差别的是，柜门是透明的，可以看到其中的外卖。扫码后，柜门自动翻开，取外卖就像取快递一样。
智能取餐柜作为无接触配送的配套效劳设施，提升了外卖履约环节的效劳规范性，也给多方主体带来了新价值。对商户来说，在店内铺设商户出餐柜，解决了点餐岑岭期骑手取餐局面杂乱、餐品丧失、错拿等问题，有效提升了商户的外卖运营规范化水平；对骑手来说，智能取餐柜能够临时存储外卖，不但提高了取餐准确率，也提升了外卖送达的便当度；对消费者来说，智能取餐柜具有取餐时间灵活、制止外卖食品错拿丧失、提升食品宁静防护、�；ひ降榷喔鲇攀�。
目前，在一二线都会以及需求集中的三四线都会均已上线智能取餐柜。这不可是疫情防控下支持推广无接触配送的需要，且有助于改善用户、商家、外卖送餐员的体验，并提高配送效率。
